Mérida, Yuc., a 15 de junio de 2016 (ACOM).-La delegación en
Yucatán de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación (Sagarpa) pretende consolidar este año el proyecto de
comercialización hacia el extranjero de frutas endémicas con la exportación de
al menos 45 toneladas de pitahaya al mercado asiático.
Pablo Castro Alcocer, delegado local de la Sagarpa, indicó
que la meta para el segundo semestre de este 2016 es concretar la venta de 45
toneladas de pitahaya y otras frutas, con lo que se fortalecería el mercado de
comercialización local.
Explicó que actualmente se encuentran en la fase de
inocuidad con los campesinos, a fin de que estos cumplan al 100 por ciento con
los procesos de sanidad y calidad y de esa forma se logre potencializar los
productos endémicos como la pitahaya, el mamey y la guanábana.
“Ahora estamos en el proceso de la producción y estamos
esperando los primeros resultados, primero para garantizar la inocuidad y la
certificación que se requiere para poder exportar y con esto acompañar a los
productores para que exporten sus productos”, subrayó.
Recordó que el año pasado se logró la exportación de 30
toneladas de pitahaya producidas en Tixpéhual, en un plantío de 35 hectáreas y
que fueron exportadas hacia Estados Unidos de América con un resultado
excelente de inocuidad y calidad.
Señaló que ahora se quiere expandir el mercado con el mamey
y la guanábana, las cuales tienen gran demanda en el mercado europeo y
asiático, principalmente en China y Japón.
Mencionó que una vez que la fruta pase todo el proceso de
certificación se iniciará con los empaques para poder exportar, “el camino ya
está abierto, ahora lo que hay que ver es que se cumpla con los requisitos y
ver el volumen que se va a enviar”.
El funcionario federal destacó la importancia de que los
pequeños productores locales hayan encontrado comercializar sus productos en el
mercado extranjero, toda vez que activa aún más la economía estatal y se
fortalece el campo yucateco.
“Queremos superar la meta del año pasado que fue de 30
hectáreas, por ello al menos 45 toneladas se pretende exportar y por ello
estamos trabajando en los procesos de producción y posterior con la
certificación”, acotó.-
