Mérida, Yucatán,
26 de julio de 2016.- Al ritmo de jazz, mambo y rumba flamenca, cientos de
padres de familia vieron a sus hijos egresar de las disciplinas que son
impartidas en los Centros de Desarrollo Familiar Urbano (CDFU) del Sistema para
el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Yucatán, así como pudieron apreciar
los productos elaborados por más de 900 personas que cursaron diversos talleres
en el ciclo 2015-2016.
En la
exposición efectuada en el Centro de Convenciones Yucatán Siglo XXI, el
director General del organismo asistencial, José Limber Sosa Lara, encabezó la
entrega simbólica de certificados que acreditan a los alumnos de 37 talleres
los conocimientos y habilidades adquiridas en los CDFU “Castilla
Cámara”, “María Luisa” y “Humberto Lara y Lara”.
“Los
cursos de los Centros de Desarrollo Familiar Urbano igual permiten que
participe un niño, un adulto mayor, un padre o madre de familia y con los
conocimientos que ahí se imparten es posible demostrar amor a los demás
integrantes de nuestro hogar, al tiempo de fortalecer la unión y economía
familiar. De esta forma construimos bienestar social”, indicó Sosa
Lara.
Acompañado
de la presidenta de la Junta de Gobierno y Coordinación Política del Congreso
del Estado, Celia María Rivas Rodríguez y del diputado federal, Liborio Vidal
Aguilar, atestiguó la exhibición de quienes se graduaron de jazz, folclor,
jarana, tae kwon do y aeróbicos, así como las presentaciones musicales de los
integrantes de los Clubes del Adulto Mayor de Mérida.
Posteriormente,
autoridades estatales, municipales y representantes de organizaciones de la
sociedad civil realizaron un recorrido por los diferentes módulos, en los que
pudieron observar platillos como chilaquiles, tamales, conitos de carne molida,
arrolladitos de queso, espagueti verde, entre otros.
También,
postres como pastel imposible, muffin, hojaldras de jamón y queso, volteado de
piña, cup cakes y galletas de nuez glaseadas, todos elaborados por las alumnas
de los talleres de cocina y repostería.
De igual
modo, creativas manualidades hechas de material reciclado, huipiles y blusas
bordadas a mano y en máquina, hermosos vestidos de gala realizados en los
cursos de costura industrial, y corte y confección, así como demostraciones de
peinados y uñas de quienes estudian técnicas para ser cultoras de belleza.
Entre las
beneficiarias se encontraba Magali Zapata May, quien tiene tres años estudiando
Cocina y Repostería en el CDFU “María Luisa”, sitio donde la instruyeron para
hacer una gran cantidad de platillos y postres.
“He
aprendido a preparar infinidad de comidas, pero lo que yo considero es más
importante es que me enseñaron los puntos de cocción exactos de las pastas, por
ejemplo. Ahora ya no sufro al pensar todos los días qué voy a hacer de comer,
puedo hacerles sus pasteles a mis hijos y sueño con juntar para establecer una
pastelería, porque hacer postres es lo que más me gusta”, comentó.
Estuvieron
en el evento, los diputados federales, Lucely Alpizar Carrillo y Francisco
Torres Rivas; y el delegado federal de la Secretaría de Desarrollo Agrario,
Territorial y Urbano (Sedatu), William Sosa Altamira.
Asimismo,
los diputados locales, Verónica Camino Farjat y Antonio Homá Serrano, así como
las directoras de la Casa de las Artesanías, Beatriz Peralta y Chacón, y de la
Atención a la Infancia y la Familia, Leandra Moguel Lizama.
