Especial / La Revista
Con un magnífico hotel de lujo y una agencia de viajes
que ofrece servicios exclusivos, el Grupo B¨O, con sede en San Cristóbal de las
Casas, le apuesta al turismo de alto poder adquisitivo con una serie de
experiencias únicas para disfrutar Chiapas a través de los sentidos.
Este grupo empresarial, liderado por los hermanos
Carlos y Fernando Gutiérrez Hernández y Maximiliano Villegas, ha plasmado su
visión para promover a Chiapas desde una mirada diferente, innovadora,
personalizada, a fin de darle mayor potencial a este espectacular destino
natural y cultural del sureste mexicano.
“¡Tú sueña, nosotros lo hacemos realidad!”, es el
eslogan de Abetravesías, la agencia de viajes del Grupo B¨O que es capaz de
realizar sobrevuelos para realizar un circuito desde el Cañón del Sumidero
hasta el impresionante Volcán Tacaná -de poco más de 4 mil metros de altura,
ubicado en los límites con Guatemala-; organizar una comida a las orillas del
bellísimo lago Pojoj en Montebello o de ofrecer experiencias gastronómicas en
el restaurante Lum del Hotel B¨O, por donde han desfilado en los últimos 12
meses reconocidos chefs con lo mejor de sus platillos gourmet.
“Chiapas está lleno de paisajes que merecen ser
admirados a través de todos los sentidos: el oído, la vista, el tacto, el
olfato y el gusto”, afirma Abetravesías. Abe significa “tu camino” en tsotsil,
la lengua que predomina en Los Altos de Chiapas, junto con el tseltal. A su
vez, B¨O significa agua y Lum, tierra en tsotsil.
Precisamente, los cuatro elementos: agua, tierra, aire
y fuego, son la esencia del concepto del Hotel B¨O, un exquisito hotel boutique
de lujo de 21 habitaciones, con un diseño acogedor y vanguardista, que no
pierde el encanto y la identidad de San Cristóbal de las Casas -Pueblo Mágico
de Chiapas-; que mantiene un total respeto a la naturaleza y su decoración está
inspirada en la cultura tradicional de la región.
El hotel tiene un Concept Store: 12 Lenguas, Textiles
y Objetos, creado por Carlos y Fernando Gutiérrez, Max Villegas y Margarita
Cantú, donde se ofrecen diversos artículos con las mejores propuestas del
diseño mexicano, en especial de Chiapas.
También tiene el restaurante Lum, con lo mejor de la
gastronomía mexicana contemporánea, de la alta cocina regional y de la cocina
de autor de Chiapas, una tendencia creciente que aspira a colocar al estado
como un nuevo destino gastronómico de primer nivel. El chef titular es Víctor
Hugo Olivera.
Carlos Gutiérrez y Max Villegas informan que, entre
los planes del Grupo B¨O, figuran varios proyectos, entre ellos habilitar una
plaza gourmet en el corazón comercial de San Cristóbal de las Casas, la cual
tiene buen avance; construir un hotel (Nanda), restaurante (Ac’An) y bar (Muú)
en Chiapa de Corzo, en la zona del embarcadero del Cañón del Sumidero, el cual
ya está en curso, y construir a futuro otro hotel de lujo y espacios
comerciales en Palenque, para contar con un circuito enlazado por Abetravesías
para atender al turismo premium o de alto poder adquisitivo.
Si va a visitar “Chiapas, Espíritu del Mundo Maya”,
como lo promociona la Secretaría de Turismo de esa entidad, y desea disfrutar
la magia de la naturaleza, la cultura y el lujo, el Hotel B¨O es, sin duda, la
mejor opción.
