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Para
evitar la deshidratación es indispensable beber abundantes líquidos de bajo
contenido calórico, sobre todo en los días calurosos
En esta época de calor extremo en
Yucatán, es indispensable que tanto nosotros como nuestros familiares nos
mantengamos bien hidratados. De esta forma, el Instituto Mexicano del Seguro
Social (IMSS) Yucatán promueve la Jarra del buen beber, como guía en la
que se ilustran los seis niveles que representan las porciones de líquidos
recomendadas para consumir todos los días.
El coordinador de Prevención y
Atención a la Salud, Alonso Sansores Río, apuntó que para evitar la
deshidratación es indispensable beber abundantes líquidos, sobre todo en los
días calurosos; sin embargo, no se debe olvidar que aunque la temperatura no sea
tan alta, también debemos mantener una adecuada hidratación.
En estos casos, el agua suele ser la
mejor elección, ya que no añade calorías ni azúcares al cuerpo.
También se recomienda no caer en
excesos, lo ideal es tomar de 1.5 a dos litros al día, ya que la
sobrehidratación puede reducir los niveles de magnesio en el organismo, lo que
podría llegar a afectar al cerebro.
Así como en la alimentación, los
líquidos deben ingerirse acorde al peso y talla de cada persona, la dieta y la
temporada del año. Si usted o alguien de su familia presentan síntomas de
deshidratación, debe acudir a su Unidad de Medicina Familiar (UMF), para que
reciba un tratamiento adecuado y oportuno.
La Jarra del buen beber le da preferencia al consumo
del agua natural (nivel uno), debido a que este líquido es el mejor hidratante
para el organismo, al mismo tiempo que le aporta minerales. Además, como es
libre de calorías y grasa no favorece el sobrepeso, la obesidad o las caries
dentales.
Todas las funciones fisiológicas se
desarrollan adecuadamente gracias a su consumo, como compensar las pérdidas
diarias de agua que se producen en forma normal por la eliminación de líquidos
corporales (orina, sudor, materia fecal, lágrimas y el humedecimiento de los
ojos).
Una buena hidratación también
contribuye a la belleza externa, pues las células de todo el organismo se
oxigenan y eso ayuda a mantener una piel sana y brillante, apoyando la
regeneración a través de un soporte suficiente de minerales, nutrimentos y oxígeno;
lo que ayuda a hidratar, tonificar y purificarla.
Continuando con la descripción de la
Jarra del buen beber, las bebidas lácteas, con cafeína, energéticas y
alcohólicas, que se ubican en los niveles dos al cinco, deben ser consumidas
con moderación, ya que hacen perder líquidos corporales, en lugar de hidratar.
De esta manera, en la Jarra del
buen beber se observa que se deben consumir al día de seis a ocho vasos de
agua natural potable; en cuanto a la leche semi o descremada y bebidas de soya
sin azúcar, se pueden consumir de cero hasta dos vasos. En el caso del café y
té sin azúcar, se da la opción de consumir hasta cuatro tazas.
En los últimos niveles de la Jarra se
puede ver que las bebidas no calóricas con edulcorantes artificiales no deben
de tomarse en forma desmedida, ya que se recomienda que sea un máximo de dos
vasos.
El jugo de frutas, la leche entera,
bebidas deportivas o bebidas alcohólicas no debe de ser más allá de medio vaso.
Por último, en cuanto a los refrescos y aguas de sabor artificiales, se
recomienda sean eliminados definitivamente de la dieta diaria.
