Ciudad de México, 7 de marzo de 2017.
La participación de las mujeres indígenas en el cultivo,
transformación, así como en la selección de semillas de maíz criollo, es
una práctica ancestral en los Altos de Chiapas que ha permanecido
invisible, porque muchos consideran que la agricultura es una actividad
exclusiva de los hombres.
En la
localidad de Las Manzanas, municipio de Tenejapa, Chiapas, 31 mujeres
han trabajado desde hace casi 14 años para conservar la riqueza
biológica del maíz.
Lucía Pérez
Luna es promotora comunitaria de la Agencia de Desarrollo Rural Milperos
AC, y defiende el papel de la mujer. “¿Quién selecciona la semilla?
¿Quién siembra la milpa? ¿Quién cosecha?; dicen que solo los hombres,
pero gracias a Dios con la experiencia que hemos tenido trabajando
durante estos años, también las mujeres podemos decir que hoy nosotras
seleccionamos las semillas, tenemos alimento y no dependemos de nadie”,
afirma orgullosa.
El proceso
para logar el mejoramiento y resguardo de semilla de maíces criollos por
este grupo de mujeres, implicó un proceso largo, resultado de la
experimentación con maíces nativos de los Altos de Chiapas, así como
muchos años de validación de prácticas sostenibles en parcelas
demostrativas.
“En mi
comunidad hicimos nuevas prácticas, a veces los experimentos salieron
buenos otras veces salieron malos”, expresó. Con sus actividades las
mujeres Tzeltales han logrado elevar a más del doble la productividad de
sus semillas, al pasar de 800 kilos hasta dos mil kilogramos de maíz
por hectárea.
Lucia cuenta
que del 2003 al 2006 empezaron a trabajar en la siembra el maíz
invitadas en la Albarrada en San Cristóbal de las Casas. “Trajimos
nuestra propia semilla, ahí conocimos como era el maíz, como era el
macho, la hembra. En la región de los Altos, hay cuatro variedades de
semillas: Olotón Flaco y Olotón Intrincado, Chimbito y otro Uña de Gato.
En 2007, nos conformamos como Red de Maíces Criollos de los Altos de
Chiapas”, platica.
A partir del
2011 la Red se conforma en la ADR Milperos AC y comenzaron a compartir
su experiencia a través del Proyecto Estratégico de Seguridad
Alimentaria (PESA) de la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA).
“Adaptamos el
paquete tecnológico que nos dio el PESA y seguimos trabajando para
conocer diferentes variedades, haciendo intercambio de semillas con
otras comunidades. Nuestro grupo de mujeres fue beneficiado con el
Programa maíz solidario, y nosotras como mujeres que antes no teníamos
de estos recursos, continuamos hasta la fecha sembrando maíz. También
sabemos sembrar frijol y sabemos seleccionar nuestras semillas”,
manifiesta.
Lucía
continua trabajando con su grupo comunitario de 31 mujeres productoras
de maíz y con gran orgullo señala que han logrado el reconocimiento en
diversas comunidades y municipios. “Logramos nuestro reconocimiento
porque realmente estamos haciendo el trabajo”.
