KFC UK y Surreal lanzan un cereal de pollo frito con salsa en lugar de leche

KFC Reino Unido y la marca de cereales altos en proteína Surreal presentaron KFCereal, una edición limitada de cereal de desayuno con sabor a pollo Original Recipe, disponible exclusivamente a través del sitio web de Surreal en el Reino Unido mientras duren existencias.

La colaboración marca el primer ingreso de KFC al pasillo de cereales y apuesta por un perfil salado en una categoría dominada históricamente por variedades dulces, achocolatadas y afrutadas. El lanzamiento se dirige tanto a seguidores acérrimos de la cadena como a consumidores de productos funcionales de alto contenido proteico.

El cereal está sazonado con la mezcla de 11 hierbas y especias de la receta original de KFC, considerada uno de los secretos comerciales más conocidos de la industria de la comida rápida. Su textura es crujiente y su perfil nutricional se aleja del estándar del género: 19 gramos de proteína y apenas un gramo de azúcar por porción.

En lugar de leche, la cadena recomienda servir el cereal con su salsa (gravy) característica. Elspeth Allen, gerente de marca de KFC, precisó que el equipo quiso poner a prueba las especias en el contexto del desayuno: «Nuestras 11 hierbas y especias han hecho un trabajo bastante bueno en el pollo», sostuvo Allen al explicar la lógica detrás del producto.

KFCereal es la primera incursión de KFC en el cereal de caja y consolida una tendencia de colaboraciones entre cadenas de comida rápida y marcas de alimentos funcionales que buscan ampliar su presencia más allá de sus categorías originales. Surreal, fundada con el objetivo de reinventar el cereal tradicional con fórmulas altas en proteína y bajas en azúcar, ha participado en varias alianzas de este tipo en el mercado británico.

El producto está disponible ahora en la tienda en línea de Surreal para el Reino Unido; no se ha anunciado fecha de llegada a otros mercados ni se ha informado el volumen de unidades producidas para esta tirada limitada.