Tomate y limón suben de precio en los mercados de Mérida

El tomate y el limón registraron alzas en su precio en los mercados de Mérida: el kilo del tomate se vende actualmente a 30 pesos y el del limón a 18 pesos, informó el representante del pequeño comercio local, Contreras Ramírez.

El alza cobra relevancia porque ambos productos tienen alta demanda en esta época del año. El tomate es ingrediente básico para la preparación de platillos tradicionales vinculados a la próxima conmemoración del Día de Fieles Difuntos, mientras que el limón enfrenta presión adicional por el mercado de exportación.

En cuanto al limón, Contreras Ramírez precisó que el encarecimiento continuará porque los productores destinan el cítrico tanto al mercado internacional como al local, donde reciben entre 200 y 300 pesos por caja de 20 kilos. Ese esquema de comercialización reduce la oferta disponible para el consumidor final en la ciudad.

El representante también advirtió incrementos ligeros en galletas, panes de empresas panificadoras y otros productos que, si bien no forman parte de la canasta básica, tienen alta demanda familiar. Adicionalmente, las lluvias registradas en Mérida desde el fin de semana anterior impulsaron las ventas en el pequeño comercio entre un 20 y un 30%, con mayor salida de galletas, pan, barra de francés, carnes frías, chocolate de mesa, café, leche y sobres de maicena para atole.

El descenso de temperatura asociado a las precipitaciones fue el factor que detonó ese repunte en las ventas de alimentos de temporada fría, según precisó Contreras Ramírez. De mantenerse las lluvias y avanzar la temporada de Día de Muertos, los precios del tomate y el limón podrían seguir escalando en las próximas semanas.