En una amena charla para Espacio Peninsular, el creador de contenido yucateco Rafael Peniche, mejor conocido en redes sociales como “El Yucatador”, compartió detalles sobre el origen de su proyecto digital, el crecimiento de su comunidad y su misión de promover la gastronomía, la cultura y el orgullo por Yucatán dentro y fuera del estado.
Entrevistado por Eduardo Menéndez Gaber en los estudios de La Revista Peninsular, Peniche relató que la idea de crear contenido surgió poco después de mudarse a la Ciudad de México para continuar sus estudios universitarios. Aunque inicialmente enfrentó el temor al qué dirán y la incomodidad de estar frente a una cámara, aseguró que todo cambió cuando encontró el concepto que daría identidad a su proyecto.
“Me acuerdo perfecto que estaba bañándome cuando se me ocurrió el nombre de ‘El Yucatador’. En ese momento dije: lo tengo que hacer”, recordó entre risas.
El influencer explicó que su contenido se centra en descubrir y recomendar restaurantes, especialmente aquellos que reflejan la riqueza gastronómica de Yucatán y otras regiones. Sin embargo, dejó claro que la honestidad es uno de los principios fundamentales de su trabajo.
“Si un lugar me invita a comer, siempre les digo que se están echando un volado. Si está bueno, lo voy a decir; y si está malo, también lo voy a decir”, afirmó.
Durante la entrevista también habló sobre el fenómeno que generó la popular gorra con la frase “Make Yucatán a Country Again”, inspirada en el orgullo regional y en el deseo de llamar la atención sobre las bondades del estado.
Peniche explicó que la intención nunca fue política, sino destacar la identidad yucateca y generar conversación sobre todo lo que Yucatán tiene para ofrecer.
“Quiero que la gente voltee a ver Yucatán. Tenemos una gastronomía increíble, deportistas destacados, artistas reconocidos y una cultura extraordinaria. Mucha gente fuera del estado no sabe lo que realmente representa Yucatán”, señaló.
El creador de contenido reconoció que la polémica generada por la gorra terminó impulsando su popularidad y las ventas del producto, confirmando que la mayoría de sus compradores son precisamente yucatecos orgullosos de sus raíces.
Asimismo, adelantó que trabaja en nuevos proyectos relacionados con su marca personal, entre ellos una línea de camisas de lino y una colección de lentes, con la intención de ampliar su presencia más allá del contenido gastronómico.
Al ser cuestionado sobre sus platillos favoritos, destacó el lechón de la Lupita en Mérida, el arroz con venado del restaurante Ishim y la cochinita de doña Doris como algunas de las mejores experiencias gastronómicas que ha tenido en Yucatán.
Finalmente, Rafael Peniche confesó que, aunque disfruta la experiencia de vivir y estudiar en la Ciudad de México, siempre encuentra motivos para regresar a Yucatán.
“No me di cuenta de lo increíble que es Yucatán hasta que me fui. Me encanta venir, ver a mi gente, disfrutar la tranquilidad y seguir promoviendo todo lo bueno que tiene nuestro estado”, concluyó.
La entrevista completa forma parte de los contenidos de Espacio Peninsular, el nuevo espacio de conversación y análisis de La Revista Peninsular.
